Вино из Турции - редкий гость на наших столах.
Kayra Vintage Single Vineyard Okuzgozu 2009 Baran`s Vineyard
Много ли мы знаем о турецком вине ?
Честно признаюсь - я так практически ничего. Знаю только что площади виноградников в Турции на самом деле не такие уж и маленькие, знаю что для внутреннего потребления вино делается в достаточном количестве, но вот о качестве - не знаю ничего. Много лет назад (ещё до моего увлечения вином) пробовал что-то в Турции из местной продукции и даже на какой-то завод ездил, но тогда вино не произвело никакого впечатления. На этом всё. Поэтому конечно же возможность попробовать что-то интересное я воспринял с энтузиазмом.
Прежде чем написать о вине хочу ещё раз (на этот раз публично) сказать большое спасибо katysnow за предоставленный образец, который не только позволил удовлетворить любопытство, но и действительно доставил удовольствие.
Сорта винограда: okuzgozu
Крепость: 14,5%
Глаз: тёмно-рубиновый, с чуть сливовым оттенком
Нос: средней силы, сложный и насыщенный, с очень
интересным развитием: сперва нотки сливы и кофе
затем восточные специи и замша, немного пыли -
такой общий тон восточного базара, ближе к концу
благородный тон старой древесины и чуть
подбродившего варенья
Рот: средней плотности, с выраженными танинами,
общая ягодная основа с удачным оттенком чуть
подбродивших тёмных ягод, послевкусие долгое,
гармоничное, чуть пряное
Комментарии: очень интересное и самобытное вино, есть в нём что-то что не
передашь словами, вино несомненно способно на дальнейшее
развитие, причем смело можно говорить минимум о пяти годах
подавать к мясным блюдам ближней Азии, например к
различным кебабам с добавлением таких специй как зира, тмин,
кориандр, кукурма.
Оценка: 17,0
Цена: нет данных около 20 евро в рознице стране производства
Много ли мы знаем о турецком вине ?
Честно признаюсь - я так практически ничего. Знаю только что площади виноградников в Турции на самом деле не такие уж и маленькие, знаю что для внутреннего потребления вино делается в достаточном количестве, но вот о качестве - не знаю ничего. Много лет назад (ещё до моего увлечения вином) пробовал что-то в Турции из местной продукции и даже на какой-то завод ездил, но тогда вино не произвело никакого впечатления. На этом всё. Поэтому конечно же возможность попробовать что-то интересное я воспринял с энтузиазмом.
Прежде чем написать о вине хочу ещё раз (на этот раз публично) сказать большое спасибо katysnow за предоставленный образец, который не только позволил удовлетворить любопытство, но и действительно доставил удовольствие.
Сорта винограда: okuzgozu
Крепость: 14,5%
Глаз: тёмно-рубиновый, с чуть сливовым оттенком
Нос: средней силы, сложный и насыщенный, с очень
интересным развитием: сперва нотки сливы и кофе
затем восточные специи и замша, немного пыли -
такой общий тон восточного базара, ближе к концу
благородный тон старой древесины и чуть
подбродившего варенья
Рот: средней плотности, с выраженными танинами,
общая ягодная основа с удачным оттенком чуть
подбродивших тёмных ягод, послевкусие долгое,
гармоничное, чуть пряное
Комментарии: очень интересное и самобытное вино, есть в нём что-то что не
передашь словами, вино несомненно способно на дальнейшее
развитие, причем смело можно говорить минимум о пяти годах
подавать к мясным блюдам ближней Азии, например к
различным кебабам с добавлением таких специй как зира, тмин,
кориандр, кукурма.
Оценка: 17,0
Цена: нет данных около 20 евро в рознице стране производства