Южная Африка, Западный мыс, неудачный Chenin Blanc от Backsberg

Jul 26, 2013 16:35

Chenin Blanc, Western Cape 2011 Backsberg

Сорта винограда:  шенен блан - 100%

Крепость: 12,0%



Глаз:  бледно-соломенный, чистый

Нос:    средней силы, с нотками жёлтой груши, лайма,
             нотки зелёного яблока и тропических фруктов,
             в конце неожиданно появляется неприятный
             запах залежавшегося белья

Рот:   умеренная кислотность, сперва кажется в целом
           гармоничным, но очень быстро теряет все плюсы,
           начинает горчить, послевкусие короткое, с горчинкой

Комментарии:  заурядное, ничем непримечательно вино,
                             очень чувствительное к температуре подачи
                             и еде, нейтральные морепродукты, суши
                             без специй, без имбиря.

Оценка: 14,5

Цена:  от 650 руб. в рознице

шенен блан, 14.5, вино, сухое, 2011, backsberg, белое, Южная Африка, Западный мыс

Previous post Next post
Up