Vinos de Pago De Arinzano DO 2001 Bodegas Chivite
Сорта винограда: темпранильо - 42%, кс - 18%, мерло - 40%
Крепость: 14,0%
Особенности винификации: выдержка 16 месяцев во французских бочках
50% из которых новые, 50% - двухгодичные
Глаз: тёмно-рубиновый, с чуть красновато-коричневым оттенком, средней
интенсивности
Нос: средний силы, сложный, с тонами сливы и ежевики, нотками кожи,
сильный табачный тон, слабые нотки черного перца, кварца, специй,
слабый оттенок какао и выраженный тон сухой земли
Рот: отличный баланс, хотя вино ещё и достаточно настырное, стойкая
ягодная тональность, удачно подчеркнутая незначительной
минеральностью, послевкусие долгое, с чуть древесным оттенком
Комментарии: очень интересное вино, которому несмотря на свои 11 лет
можно смело лежать ещё несколько лет, замечательно !
подавалось к стейку и испанским среднезрелым сырам.
Оценка: 17,5
Цена: 6490 руб. у поставщика