Южная Африка, простенький Брют от Simonsig

[vkusniy_dyadya]

Simonsig Brut Kaapse Vonkel Stellenbosch 2009 Simonsig

Сорта винограда:  шардоне, пино нуар, пино менье

Крепость: 12,5%



Глаз:  светло-желтый,  перляж чуть нервный

Нос:    не особо выразительный, с невнятным цветочным фоном,
            со слабыми хлебными нотками, сушёная корка грепфрута

Рот:    свежий, средней плотности, но с чуть завышенным уровнем
             кислотности,  тональность неопределённая, чуть не достает
             фруктовости, послевкусие короткое, но вполне яркое

Комментарии:  ничем особенным не примечательное вино, само по себе
                            пьётся тяжело (слишком высока кислотность), поэтому
                            подавать только с сопровождением, пробовать с простыми
                            блюдами (салаты, закуски), в которых имеется слабосолёный
                            лосось, форель, сёмга  или другая слабосолёная жирная рыба

Оценка:  14,0

Цена: 820 руб. у поставщика