Умбрия, Италия
Cervaro della Sala Umbria IGT 2008 Castello della Sala ** (Antinori)
Сорта винограда: шардоне - 100%
Крепость: 13,5%
Глаз: светло-жёлтый, слегка маслянистый, яркий
Нос: средней силы, выраженный тон цитрусовых с оттенком
тропических фруктов, нотки ананаса, едва заметные нотки
ванили и дуба, в целом аромат несколько нервный
Рот: средней плотности, немного резкий, с цитрусовой тональностью
с оттенком апельсина и грепфрута, едва заметный сливочный
тон, послевкусие средней продолжительности, насыщенное
Комментарии: яркое, но ещё явно не сформировавшееся вино, которое
только начинает приобретать характерные для Cervaro черты,
и котрое лишний раз подтверждает, что это вино для выдержки,
оптимальный возраст для которого (исходя из собственных
наблюдений) 6-10 лет, так что не торопитесь его выпить !
Оценка: 16,0
Цена: 28 евро в ресторане, в стране производства, за бутылку 0,375
Рейтинги и награды: 3 бокала GR
Другие винтажи: 1999
Сорта винограда: шардоне - 100%
Крепость: 13,5%
Глаз: светло-жёлтый, слегка маслянистый, яркий
Нос: средней силы, выраженный тон цитрусовых с оттенком
тропических фруктов, нотки ананаса, едва заметные нотки
ванили и дуба, в целом аромат несколько нервный
Рот: средней плотности, немного резкий, с цитрусовой тональностью
с оттенком апельсина и грепфрута, едва заметный сливочный
тон, послевкусие средней продолжительности, насыщенное
Комментарии: яркое, но ещё явно не сформировавшееся вино, которое
только начинает приобретать характерные для Cervaro черты,
и котрое лишний раз подтверждает, что это вино для выдержки,
оптимальный возраст для которого (исходя из собственных
наблюдений) 6-10 лет, так что не торопитесь его выпить !
Оценка: 16,0
Цена: 28 евро в ресторане, в стране производства, за бутылку 0,375
Рейтинги и награды: 3 бокала GR
Другие винтажи: 1999