Тоскана, Италия
Brunello di Montalcino DOCG 2003 CAPARZO
Сорта винограда: санджовезе - 100%
Крепость: 14,0%
Глаз: яркий рубин, чистый, с высокой интенсивностью
Нос: средней силы, очень интересный: тон сырой пармезановой корочки, ягодное
варенье, тон пихты, ускользающие сливовые нотки; в остатке слабый подлесок,
хвоя, тон копчёностей
Рот: очень мягкое вино, с великолепным балансом со слабыми танинами и умеренной
кислотностью, ягодная составляющая с оттенком фиников, послевкусие средней
продолжительности, ягодное, с доминированием тонов сливы
Комментарии: отличное brunello (тем более в своём ценовом сегменте), не самое
сложное, но, если честно, одно из моих любимых, и если будет
возможность - обязательно попробуйте !
сочетание - большинство мясных блюд тосканской кухни, конечно же
стейк фиорентина, да и просто со свежим пармезаном - самое оно !
Оценка: 18,0
Цена: около 30 евро в рознице в стране производства
Рейтинги и награды: - 2 бокала GR, 92 балла RP.
Сорта винограда: санджовезе - 100%
Крепость: 14,0%
Глаз: яркий рубин, чистый, с высокой интенсивностью
Нос: средней силы, очень интересный: тон сырой пармезановой корочки, ягодное
варенье, тон пихты, ускользающие сливовые нотки; в остатке слабый подлесок,
хвоя, тон копчёностей
Рот: очень мягкое вино, с великолепным балансом со слабыми танинами и умеренной
кислотностью, ягодная составляющая с оттенком фиников, послевкусие средней
продолжительности, ягодное, с доминированием тонов сливы
Комментарии: отличное brunello (тем более в своём ценовом сегменте), не самое
сложное, но, если честно, одно из моих любимых, и если будет
возможность - обязательно попробуйте !
сочетание - большинство мясных блюд тосканской кухни, конечно же
стейк фиорентина, да и просто со свежим пармезаном - самое оно !
Оценка: 18,0
Цена: около 30 евро в рознице в стране производства
Рейтинги и награды: - 2 бокала GR, 92 балла RP.