Стелленбош, Южная Африка

[vkusniy_dyadya]

Tiara Stellenbosch 2008 SIMONSIG

Сорта винограда: кс, мерло, кф, пти вердо

Крепость: 14,5%



Глаз:  тёмно-рубиновый, с вишнёвым оттенком, высокой интенсивности

Нос:    средней силы, такой настырный, с чуть грубоватым тоном чёрной
                смородины, оттенком сливы, тон коры ели, фиалки, в остатке слабые
                тона чернослива

Рот:    высокий уровень танинов, не очень выраженный ягодный фон с
                оттенками зелёного перца и тоном дубовой бочки, послевкусие 
                средней продолжительности с древесным оттенком и незначительной
                горчинкой

Комментарии:  яркий представитель вина, сделанного в типичном бордосском,
                           стиле,  пока ещё молодое и поэтому немного угловатое и
                           грубоватое, но уверен, что годика через два (судя по другим
                           винтажам, которые доводилось пробовать) это пройдет 
                           возможные сочетания: стейки, твёрдые, но не очень яркие
                           сыры, паштеты.

Оценка:  15,5

Цена:  1000 руб. у поставщика