Хокс Бей, Новая Зеландия
ELSTON Chardonnay Hawkes Bay 2005 Te Mata
Сорта винограда: шардоне - 100%
Крепость: 13,5%
Глаз: глубокий ярко-золотистый, с едва заметным зеленоватым оттенком,
чистый, слегка маслянистый
Нос: средней силы, с тоном тропических фруктов (ананаса, маракуий), несильные
цветочные тона, чуть резиновых и пряных ноток, слабый тон опавшей, чуть
прелой листвы, немного ванили.
Рот: средней плотности, немного маслянистый, с хорошей структурой, средней
кислотности, с несколько невнятной фруктово-лиственной тональностью,
послевкусие средней продолжительности, однако не очень выразительное.
Комментарии: в целом достаточно неплохой образец выдержанного в дубе шардоне,
однако есть в этом вине что-то такое неуловимое, что превносит в него
некоторый дисбаланс общего ощущения, при всей кажущейся комплексности,
вину чуть не хватает чёткости и выразительности, особенно во вкусе;
подавать к белому мясу курицы или индейке, можно поробовать к салату
с тунцом (консервированным).
.
Оценка: 15,5
Цена: 1430 руб. у поставщика
Рейтинги и награды: 87 баллов WS.