Пьемонт, Италия

Aug 23, 2011 16:04

Montej Bianco Monferrato DOC 2009 Villa Sparina

Сорта винограда:  шардоне - 50%, сб - 100%

Крепость: 13,0%


Глаз:  светло-золотистый, чистый, с незначительным соломенным оттенком

Нос:    не очень сильный, цветочный, немного цитрусовых, в целом достаточно
           простой и понятный

Рот:    ровный, не то чтобы очень выразительный, хороший уровень кислотности,
          слабый цветочно-фруктовый тон, послевкусие короткое

Комментарии:  довольно простое, лёгкое вино, с одной стороны кажется достаточно  
                       универсальным, однако на самом деле вино довольно "хрупкое" и легко
                       теряется даже на фоне незначительных ароматов специй, поэтому вино
                       очень требовательно к сопровождению, подойдёт и рыба и морепродукты,
                       и лёгкие салаты, но исключительно в максимально естественной форме,
                       без дополнительных посторонних выраженных вкусов и запахов специй,
                       либо других "агрессивных" продуктов.

Оценка: 14,5

Цена:  640 руб. у поставщика

Италия, 2009, совиньон блан, шардоне, 14.5, вино, сухое, Пьемонт, villa sparina, белое

Previous post Next post
Up