Chardonnay Reserva 2010 Luigi Bosca
Сорта винограда: шардоне - 100%,
Крепость: 14,2%
Особенности винификации: малолактическая ферментация в дубовых бочках,
выдержка 6 месяцев в новых бочках из французского
дуба
Глаз: яркий, золотисто-жёлтый, чистый, слегка маслянистый
Нос: средней силы с преобладанием тропических фруктов, ананаса, ванили, чуть
поджаренной хлебной корочки, очень слабые медовые нотки мелькают где-то
на заднем плане
Рот: довольно полнотелое вино, в меру фруктовое, невысокой кислотности, отчётливо
проявляется приятный сливочный тон и слабые модовые нотки, дуб так же
ощущается, однако его не так много, немного портит картину средней
продолжительности послевкусие, в котором ощущается чрезмерная горчинка.
Комментарии: в целом вполне неплохой образец новосветского шардоне, не
перегруженного дубом, с хорошей структурой и достаточной
ароматичностью, отлично подойдёт к блюдам из лосося, светлому
мясу индейки или курицы на гриле.
Оценка: 15,5
Цена: 710 руб. у поставщика