Шоколадный фондант с кардамоновым центром
Раз уж у меня сложился кулинарный вечер, то покажу что на выходных было на десерт.
Попался мне тут рецепт, мимо которого я не смогла пройти
Заранее приготовила кардамоновый крем и заморозила его в формочках для льда
Потом опустила его в шоколадное тесто
и закрыла остатками теста сверху, чтоб светлая начинка оставалась внутри
и вот что получилось. Нежная жидкая начинка, которая разбавляет "шоколадность" основы. Все как я люблю. Хороши как горячими так и остывшими.
Рецепт подробно описан и показан по ссылке, переписывать не вижу смысла.