Осенью во многих странах Европы проходят праздники молодого вина. В Израиле такой традиции не существует. Пока. Ведь если вспомнить, что современное израильское виноделие развивается всего лишь с конца XIX века, и вплоть до 60-х годов XX-го столетия в нашей стране производились преимущественно сладкие сорта, становится ясно, что мы семимильными шагами догоняем главные виноградарские державы Старого и Нового света.
Предлагаем вашему вниманию несколько известных и неизвестных фактов об этой стороне жизни Израиля.