Mercimek Corbasi - Традиционный Турецкий Суп из Красной Чечевицы
Без чечевичного супа (он же мерджимек-чорбасы) не обходится в Турции ни один обед, а кое-где и завтрак. Он отлично подойдет для детей, а также для тех, кто следит за фигурой. К тому же готовится он невероятно быстро и просто. Однако, в результате получается - сытный, густой, приятный на вкус согревающий суп, который популярен не только в самой Турции, но и за ее пределами.
Click to view