вчера нам еще нужно было закупить продукты на выходные, для отмечания на даче )
поэтому домой мы приехали только в 22,00.. пока разложили все.. пока чай попили.. вопщем в 23,00 я начала готовить торты )
итак:
1. был торт "Банановый домик" -
рецепт!
как видите на фото вариация этого торта очень много, кому, как нравится,
но я делаю немного по-другому, но принцип тот же.. я беру 400 г. творога, размешиваю со стаканом сахара + пачка растопленного масла.. и выкладываю на печенье (лучше всего сладкий крекер, юбилейное не очень подходит!) 3 ряда по три печенья.. печенье - слой массы.. и так три слоя.. затем только кладу банан.. поднимаю полиэтилен..и оставляю на час в холодильнике... а потом поливаю глазурью шоколадной + коксовой стружкой ) этот торт я делала уже много раз, поэтому.. была 100% уверенность, что он получится ) и действительно.. тоже всем очень понравился )
2. был Торт-желе "Мозаика"
рецепт!
я делала, этот торт без коржа, а просто как пудинг ) единственное! совет: торт этот на тепле долго не хранится! поэтому.. его лучше подавать сразу из холодильника и быстро съедать )
к сожалению, этот торт до работы мужа не доехал, т.к. растаял в пути ( и пришлось его вылить на траву (((
он был такой красивый! лучше, чем в прошлый раз..
3. торт "Снежная Шарлотта"
рецепт!
я делала из покупных рулетов, ну, чтоб сократить время )) готовки.. этот торт тоже не доехал, т.к. почему-то не застыл ((
подвел меня желатин.. надо было проверенный покупать.. ( ну, да, ладно ) вдруг, приду домой, а он застыл ) тогда его будем есть с друзьями на даче ))
4. Торт из зефира "Лайма"
рецепт!
этот торт доехал до работы мужа ) и понравился всем)) у меня подругому немного украшено, но тут опять же ваша фантазия ))
5. Тирамиссу
рецепт!
этот я оставила напоследок )) т.к. почему-то боялась, что он не получится или еще что-то ) но! этот торт был съеден быстрее всех! (Все продукты для тирамису можно купить в Перекрестке)
легла я спать в 3 часа ночи ) встала в 7 утра, что собрать мужу тортики и уложить, чтоб не помялись..
и правда чувствую себя героем )) но сколько похвал от сотрудников и мужу, как приятно ))
каждый из этих тортиков достоин, чтоб его попробовали! так что творите и радуйте своих близких вкусняшками ) тем более, что рецепты очень простые )