Острая сальса с нектариной
на 4-6 порции нам понадобится:
3 нектариныбелые или жёлтые (сорт персиков с гладкой кожицей)
1 огурец
1 сладкий красный перец
1 зелёный острый перец
1 фиолетовая луковица
1 ст.л бальзамический уксус
1 ст.л лимонный сок
2 ст.л оливковое масло
соль,перец по вкусу
2 ст.л нарезанной кинзы.
Приготовление:
Порезать небольшими кубиками огурец,сладкий перец,нектарины,лук.
Соединить вместе ,добавить порезанный острый перец и кинзу.
Оливковое масло,бальзамический уксус и сок смешать вместе.
Полить сальсу заправкой,добавить соль и перец по вкусу.