Запеканка с тыквой
Вкусная и полезная запеканка с тыквой по рецепту MARmeladINKA
с форума http://www.forum.u-samovara.ru
тыква
яблоко
изюм
инжир
клюква
сахар + корица(сахар брала коричневый)
манка
сливочное масло
для заливки:
250 мл сливки 38%
3 яйца
мёд
огнеупорная форма
Приготовление:
духовку нагреть до 200 градусов.
Тыкву, яблоко порезать кубиками.
Форму смазать маслом и присыпать манкой.
Выложить слой тыквы присыпать сахаром смешанным с корицей.
Сверху слой яблок,изюма ,клюквы и инжира порезанного кубиками.
Присыпать сахаром ,сверху слой тыквы
Сливки размешать с с яйцами добавить немного сахара.
Тыкву залить заливкой
и выпекать в течении 50 минут или до готовности.
Горячую запеканку залить мёдом.