Ням-ням:)
Я научилась делать трюфеля шоколадные!!!
Такая вкуснотища! Делаю два вида:полностью черные в какао-горько-сладкие и терпкие на вкус, и понежнее-в белом шоколаде на сливках и роме.С магазиными не сравнить и близко-без химии и ароматизаторов,кот. всегда перебивают вкус конфет:(
Спасибо мужу дегустратору и строгому критику-годы работы в Крафте не прошли даром-он то спец в какао бобах высшего качества:)))))
Марципановая масса пока не выходит-не получается такая,как нужна, не хватает горьких абрикосовых косточек для изюминки,ну ничего-скоро лето,запасусь сполна;)
В общем,я к чему пишу. теперь дорогих сердцу гостей буду угощать не только суши,но и конфетами собственного приготовления (мои суши тоже классные-говорят,что вкуснее ресторанных:)))
Простите за "скромность";)!
П,С,Фото нет,пока фотоаппарат заряжался, муж с детьми съели все с тарелки в холодильнике, предыдущие партии были безжалостно съедены "тайком" из холодильника вечером и ночью!
Такая вкуснотища! Делаю два вида:полностью черные в какао-горько-сладкие и терпкие на вкус, и понежнее-в белом шоколаде на сливках и роме.С магазиными не сравнить и близко-без химии и ароматизаторов,кот. всегда перебивают вкус конфет:(
Спасибо мужу дегустратору и строгому критику-годы работы в Крафте не прошли даром-он то спец в какао бобах высшего качества:)))))
Марципановая масса пока не выходит-не получается такая,как нужна, не хватает горьких абрикосовых косточек для изюминки,ну ничего-скоро лето,запасусь сполна;)
В общем,я к чему пишу. теперь дорогих сердцу гостей буду угощать не только суши,но и конфетами собственного приготовления (мои суши тоже классные-говорят,что вкуснее ресторанных:)))
Простите за "скромность";)!
П,С,Фото нет,пока фотоаппарат заряжался, муж с детьми съели все с тарелки в холодильнике, предыдущие партии были безжалостно съедены "тайком" из холодильника вечером и ночью!