В России начался дефицит...картошки. В ресторанах сети "Вкусно - и точка" не будет картофеля фри
Российское издание РБК сообщило сегодня о том, что в некоторых ресторанах сети "Вкусно - и точка" не будет картофеля фри. В ряде заведений будет отсутствовать и картофель по-деревенски. Журналисты ссылаются на пресс-службу компании.
"Это связано с тем, что 2021 год в России стал неурожайным для сортов картофеля, который используется для производства картошки фри в предприятиях сети.
В течение последних восьми лет компания ориентировалась на российских поставщиков и закупала продукты у них. Кроме того, стал невозможен импорт с рынков, которые могли бы стать временными поставщиками картофеля для предприятий в России", - пояснили в компании.
По мнению пресс-службы, проблемы с поставками картофеля удастся преодолеть осенью, после сбора урожая. В компании считают, что подобные сложности ожидаются и у конкурентов.
Министерство сельского хозяйства России опровергает наличие дефицита
"Российский рынок полностью обеспечен картофелем, в том числе переработанным. Кроме того, сейчас уже поступает продукция нового урожая, что исключает возможность дефицита.
По данным Картофельного союза, в настоящее время потребность в импорте картофеля фри отсутствует", - говорится в сообщении ведомства.
Кстати не знаю можно ли верить Картофельному союзу, но лично я заметил из московских магазинов стали пропадать изделия из картофеля, такие как картофельные чипсы, очищенный картофель для жарки и варки,