Эти вкусные яблоки
Вы любите яблоки? Лично, я очень!
Яблоки в России являются доступным и полезным продуктом питания. Опытные диетологи считают, что употребление одного яблока в день защищает человека от всех болезней, стимулирует работу мозга и поднимает настроение. Однако выбор правильных плодов - дело непростое.
Интересно, что лишь 67% яблок поступают в супермаркете в виде свежих и цельных фруктов. 33% урожая консервируется или отправляется на фабрики по изготовлению сока.
Полезный совет: кушайте яблоки свежими или купите соковыжималку. Всё, что продаётся в консервных банках, картонных или пластиковых пакетах по большому счету лишено полезных веществ.
Итак, остановимся на нескольких самых распространённых сортах яблок на наших прилавках :
Gala - сладкие и зернистые яблоки небольшого размера с красно-зелёно-жёлтой расцветкой.
Впервые сорт официально зафиксирован в Новой Зеландии в 1930 году. Их выращиванием занимался эксперт по фруктам Джон Кидд. В 70-х годах он продал патенты английским и американским фермерам.
Gala считается идеальным фруктом для быстрого приёма пищи в перерывах между завтраком и обедом, обедом и ужином.
Golden Delicious - большие сочные плоды с чуть зеленоватым оттенком.
В отличие от других сортов, Golden Delicious требуют крайне осторожного обращения. Лёгкое давление на кожуру может оставить на плоде большое коричневое пятно, которое за 2 - 3 дня испортит весь фрукт. Идеальные яблоки для приготовления салатов, яблочного соуса или повидла.
Родиной сорта является Западная Вирджиния - неофициальная столица всего яблочного мира Америки.
Granny Smith - крепкие, хрустящие, сочные яблоки зелёного цвета.
Сорт был выведен в Австралии в 1868 году. Торговцы обожают Granny Smith за лёгкость в хранении и транспортировке, а потребители - за кисло-сладкий вкус.
Эти яблоки хороши в сыром виде, а также в качестве начинки для пирогов. Если вы хотите сбросить лишние фунты, то начинайте кушать Granny Smith по 3 - 4 раза в сутки. Можете даже не отказываться от повседневного меню. Яблоки ускоряют обмен веществ, дарят энергию для физической активности. Кроме того, Granny Smith выводит из организма токсины и обладает бактерицидным действием.
Fuji - вкуснейшие красно-жёлтые яблоки небольшого размера.
Единственный сорт в списке, который был выведен не фермерами, а учёными. Родиной яблок считается научно-исследовательская станция в японском городе Фуджисаки. Сорт создавался с 1928 по 1939 годы, а потом тестировался на протяжении двух десятилетий.
Главная особенность Fuji - длительный срок хранения. В обыкновенной вазе при комнатной температуре яблоки могут сохранять внешний вид и вкус до 5 - 6 месяцев. В холодильнике Fuji может храниться до одного года. Это любимый сорт всех путешественников и сотрудников полярных станций.
Теперь поговорим более подробно о пользе яблок.
Во-первых, яблоки сохраняют зубы здоровыми. Жевание мякоти является эдакой зарядкой для зубов, языка и челюстей. Более того, сок фрукта убивает ряд вредных бактерий в ротовой полости. Поэтому путешественники часто придерживаются правила «Не можешь почистить зубы - съешь яблоко».
Во-вторых, яблоки сокращают вероятность таких распространённых заболеваний, как Паркинсон и Альцгеймер. Поэтому данный фрукт особенно рекомендуется людям в возрасте от 40 лет и старше, которые страдают дефицитом клетчатки и некоторых жизненно необходимых кислот.
В-третьих, яблоки, содержащие огромное количество клетчатки, помогают растворить и предотвратить образование камней в желчном пузыре. Клетчатка, как известно, снижает холестерин - главную причину образования камней.
В-четвёртых, яблоки являются чуть ли не единственным продуктом, который можно употреблять после серьёзных пищевых отравлений и алкогольной интоксикации. Свежевыжатый яблочный сок - отличное лекарство от похмелья.
Напоследок стоит сказать, что яблоки являются самым дешёвым пищевым товаром с точки зрения пользы (по степени полезности данный фрукт сравним с мёдом). Несмотря на то, что за последние 25 лет яблоки выросли в цене почти в 4 раза, они всё равно стоят недорого. Следовательно, если вы будете ежедневно съедать по одному большому яблоку, то заплатите немного. Это небольшая сумма по сравнению с расходами на сомнительные витамины и пищевые добавки. Яблоки - это ключ к хорошей фигуре и крепкому здоровью
Яблоки в России являются доступным и полезным продуктом питания. Опытные диетологи считают, что употребление одного яблока в день защищает человека от всех болезней, стимулирует работу мозга и поднимает настроение. Однако выбор правильных плодов - дело непростое.
Интересно, что лишь 67% яблок поступают в супермаркете в виде свежих и цельных фруктов. 33% урожая консервируется или отправляется на фабрики по изготовлению сока.
Полезный совет: кушайте яблоки свежими или купите соковыжималку. Всё, что продаётся в консервных банках, картонных или пластиковых пакетах по большому счету лишено полезных веществ.
Итак, остановимся на нескольких самых распространённых сортах яблок на наших прилавках :
Gala - сладкие и зернистые яблоки небольшого размера с красно-зелёно-жёлтой расцветкой.
Впервые сорт официально зафиксирован в Новой Зеландии в 1930 году. Их выращиванием занимался эксперт по фруктам Джон Кидд. В 70-х годах он продал патенты английским и американским фермерам.
Gala считается идеальным фруктом для быстрого приёма пищи в перерывах между завтраком и обедом, обедом и ужином.
Golden Delicious - большие сочные плоды с чуть зеленоватым оттенком.
В отличие от других сортов, Golden Delicious требуют крайне осторожного обращения. Лёгкое давление на кожуру может оставить на плоде большое коричневое пятно, которое за 2 - 3 дня испортит весь фрукт. Идеальные яблоки для приготовления салатов, яблочного соуса или повидла.
Родиной сорта является Западная Вирджиния - неофициальная столица всего яблочного мира Америки.
Granny Smith - крепкие, хрустящие, сочные яблоки зелёного цвета.
Сорт был выведен в Австралии в 1868 году. Торговцы обожают Granny Smith за лёгкость в хранении и транспортировке, а потребители - за кисло-сладкий вкус.
Эти яблоки хороши в сыром виде, а также в качестве начинки для пирогов. Если вы хотите сбросить лишние фунты, то начинайте кушать Granny Smith по 3 - 4 раза в сутки. Можете даже не отказываться от повседневного меню. Яблоки ускоряют обмен веществ, дарят энергию для физической активности. Кроме того, Granny Smith выводит из организма токсины и обладает бактерицидным действием.
Fuji - вкуснейшие красно-жёлтые яблоки небольшого размера.
Единственный сорт в списке, который был выведен не фермерами, а учёными. Родиной яблок считается научно-исследовательская станция в японском городе Фуджисаки. Сорт создавался с 1928 по 1939 годы, а потом тестировался на протяжении двух десятилетий.
Главная особенность Fuji - длительный срок хранения. В обыкновенной вазе при комнатной температуре яблоки могут сохранять внешний вид и вкус до 5 - 6 месяцев. В холодильнике Fuji может храниться до одного года. Это любимый сорт всех путешественников и сотрудников полярных станций.
Теперь поговорим более подробно о пользе яблок.
Во-первых, яблоки сохраняют зубы здоровыми. Жевание мякоти является эдакой зарядкой для зубов, языка и челюстей. Более того, сок фрукта убивает ряд вредных бактерий в ротовой полости. Поэтому путешественники часто придерживаются правила «Не можешь почистить зубы - съешь яблоко».
Во-вторых, яблоки сокращают вероятность таких распространённых заболеваний, как Паркинсон и Альцгеймер. Поэтому данный фрукт особенно рекомендуется людям в возрасте от 40 лет и старше, которые страдают дефицитом клетчатки и некоторых жизненно необходимых кислот.
В-третьих, яблоки, содержащие огромное количество клетчатки, помогают растворить и предотвратить образование камней в желчном пузыре. Клетчатка, как известно, снижает холестерин - главную причину образования камней.
В-четвёртых, яблоки являются чуть ли не единственным продуктом, который можно употреблять после серьёзных пищевых отравлений и алкогольной интоксикации. Свежевыжатый яблочный сок - отличное лекарство от похмелья.
Напоследок стоит сказать, что яблоки являются самым дешёвым пищевым товаром с точки зрения пользы (по степени полезности данный фрукт сравним с мёдом). Несмотря на то, что за последние 25 лет яблоки выросли в цене почти в 4 раза, они всё равно стоят недорого. Следовательно, если вы будете ежедневно съедать по одному большому яблоку, то заплатите немного. Это небольшая сумма по сравнению с расходами на сомнительные витамины и пищевые добавки. Яблоки - это ключ к хорошей фигуре и крепкому здоровью