Польза и вред от употребления семечек из подсолнечника
Почему нельзя есть семечки? Особенно при лишнем весе.
Семечки такая штука, от которой очень трудно отказаться. Казалось бы, купил небольшой пакетик с этими зернами, а спустя час его уже нет. И вот ты идешь в магазин за новой порцией… А между тем, несмотря на их пользу, вреда они приносят намного больше.
Итак, начнем с хорошего. В семенах подсолнечника содержатся белки, углеводы, жиры, минералы (кальций, железо, натрий, фосфор, калий, магний), натуральные сахара, витамины (группа B, E, D и C), а также вещество под названием метионин, которое позволяет нормализовать уровень холестерина в нашей крови.
Так что плохого в употреблении всеми любимых семечек?
1. Зубы
У тех людей, которые часто прибегают к такому лакомству портится зубная эмаль. Зачастую появляются вот такие "пазы" в зубах. Это происходит за счёт того, что человек привыкает грызть семечки одной и той же областью своих зуб. Всё это рано или поздно может привести к развитию кариеса.
2. Иммунитет
Здесь всё просто. Хоть нам и говорят, что семечки моются перед тем как попасть в упаковку, пренебрегать чистотой нельзя. Всё равно на поверхности кожуры могут оказаться различные бактерии, вещества которые могут пагубно повлиять на иммунитет. А то и вовсе хуже. Не хочу обижать производителей. Это только лишь мера предосторожности. Советую покупать семечки в сыром виде и готовить самому. В этом случае они будут точно чистые, и свежие.
Так же при заболеваниях горла, или просто изжоги лучше отказаться от употребления, так как семечки раздражают слизистую. Известно, что певцы не употребляют семечки потому что они влияют на голосовые связки.
3. Вес
Те, кто уже занимался совершенствованием своего тела знает, как легко набрать калории и как сложно от них избавиться. Вы только представьте. Взрослому человеку нужно потреблять около 1500-2500 калорий в сутки, в зависимости от пола, возраста и физических особенностей. А 100 гр семечек подарят вам 500 калорий, от которых вряд-ли ваш организм избавится переваривая их. Поэтому если вы пытаетесь сбросить лишние килограммы лучше позабыть про употребление такого продукта.
Ещё один важный совет. Употребляйте семечки только в приготовленном виде. И старайтесь очищать в руках, что бы обезопасить ваши зубы. Оказалось что в сырых семенах присутствует кадмий, который не лучшим образом влияет на здоровье. Так что, если не злоупотреблять семечками и кушать их только в приготовленном виде бояться нечего.
©