Стол заказов Гастронома №1 г. Сталино, 1953 год

[visualhistory]

Очередное фото из "Огонька".

Жители города Сталино (Донбасс) широко пользуются услугами стола заказов Гастронома №1, 1953 год:

Comments

[g_bukin]

А говорят, что плохо жилось в СССР!))

[actus_pro]

Так и при царе-то батюшке Николае неплохо жилось

[amyatishkin]

Потребление на душу условно не показано?
А то до революции всякие генералы клеветали, что крестьянин мясо может есть только в армии.

[mad_mortigen]

Только не царские генералы, а публицист-черносотенец Меньшиков. В качестве решения этого вопроса предлагал не призывать в армию евреев.

[1neurozentorro1]

Русский еврэй - он мясоед, да. Много крестьянского мяса кушал.

[1neurozentorro1]

Например, семья образованного рабочего из 4-х человек в Санкт-Петербурге расходовала около 750 руб. в год. При этом расходы на питание составляли до 100% оплаты труда главы семьи из 4-х человек, а трудились, как правило, все, включая детей. Из оставшейся суммы до 45% шло на оплату жилья, до 25% - на одежду и обувь

[1neurozentorro1]

"Так в 1913 г. плотник мог купить на месячную зарплату 135 кг. говядины..."
--- Не говядины, но говяжьей обрези; и не плотник, а техник-краснодеревщик.

Е. Молоховец, "Кулинарная книга": "Если мясо из супа не расходится, не спешите его выбрасывать -- лучше отдайте рабочим."