Банановый пирог

[visiongirles]

  Катя выпекает^^   
Банановый пирог
На 6 порций:
Для теста:
3 яйца
1 банка сгущенки
20г сливочного масла
1ч.л. разрыхлителя
1 банан для украшения
Для крема:
500г жирного творога
0,5 банки сгущенки
2 больших банана
Приготовление:
Приготовить тесто:

• Взбить миксером яйца, добавить сгущенку, масло, и взбивая, добавить муку и разрыхлитель.

• Готовое тесто выложить в смазанную круглую форму. Выпекать 40 минут в нагретой до 2000С духовке. Готовый корж разрезать на 3 тонких коржа.

Приготовить крем:

• Бананы нарезать кусочками. Творог взбить миксером со сгущенкой, постепенно добавляя бананы.
• Смазать коржи кремом и соединить. Сверху также выложить крем, украсить кусочками банана.
• Я после кладу на минут 20 в холодильник, чтоб крем не расплывался

Я украшаю не только бананами, но и высыпаю узоры из какао. Вот: