Сроки хранения аюрведических масел
"Бхавапракаша нигханту" (словарь лекарственных растений) сообщает любопытную деталь о хранении масел, сваренных по аюрведическим рецептам с лекарственными травами:
ghr̥tamabdātparaṁ pakvaṁ hīnavīryaṁ prajāyatē |
tailaṁ pakvamapakvaṁ vā cirasthāyi guṇādhikam ||12||
"Препараты, приготовленные на топленом масле, начинают терять свои свойства через год, а вот препараты, приготовленные на кунжутном масле, только набирает свою силу и полезные свойства."
Это означает, что, хотя в нашей законодательной практике принято указывать срок хранения масел не более трех лет, готовые масла по аюрведическим рецептам (на основе растительных масел) можно хранить существенно, существенно дольше!