Джеймс Кэмерон финансирует первую веганскую школу в США
Усилиями известного голливудского режиссёра Джеймса Кэмерона в Соединённых Штатах появится первая веганская школа. Школа MUSE в Калабасасе, штат Калифорния, перейдёт на исключительно растительную пищу в ближайшие полтора года.
В школе, спонсируемой Джеймсом Кэмероном и его женой Эмис, уже вовсю учат детей основам этичного и здорового питания. Кроме того, в школе функционирует мощная программа, позволяющая ученикам самим выращивать органические овощи, которые после сбора отправляются в столовую учреждения. В программе, которой руководит опытный фермер и преподаватель Пол Худак, участвуют 140 учеников. Учащиеся старших классов также будут продавать часть урожаев в местные рестораны.
Супруги Кэмерон стали веганами в 2012 году после просмотра фильма «Вилки против ножей».
Внедрение веганства в учебные заведения США идёт полным ходом. Так, в столовой Университета Северного Техаса уже подают исключительно растительную пищу. В то же время многие школы США, например школа SOAR в Денвере, штат Колорадо (на фото), давно перешли на вегетарианское питание в столовых.
Источник: http://www.onegreenplanet.org/news/james-cameron-back..
