Domaine Paterianakis V.Q.P.R.D 1998

Aug 04, 2009 10:09



Domaine Paterianakis V.Q.P.R.D 1998
Сухое, красное, Греция.

Чудовищная кислятина. Очень похоже молодое на молдавское каберне или на какое-нибудь "арбатское". Поэтому бутылку, несмотря на 9-летнюю выдерку (за что и покупалось), открыли, понюхали и закрыли обратно, чтобы использовать потом для готовки. Все бы ничего, бутылка простояла на окне две недели в открытом состоянии, когда ко мне как раз пришел barouh на рюмку чая, и я ему налил для пробы патерянкиса, и оказалось, что вино "пошло на второй круг" и приобрело неожиданный вкус, аромат и даже прибавило густоты. Таким образом, если дать патерянкису пару недель дозреть на теплом окне (а, может, и больше), то получится что-то, что можно пить, и что будет даже довольно интересным. Но в исходном виде годится только для приправы.

Стоимость около 10 евро
Куплено в duty free в Ираклионе
Моя оценка по десятибалльной шкале - 3

красное, Греция, сухое, 3

Previous post Next post
Up