Carmel Winery, Kayoumi Vineyard, Shiraz, 2012
Производитель: Carmel Winery.
Виноградники: Израиль -> Галилея -> Верхняя Галилея -> Каюми.
Виноград: 98% шираз, 2% вионье.
Алкоголь: 14.5%.
Сахар: сухое.
Цвет фиолетового оттенка, пыльный.
Аромат умеренной интенсивности. Черная смородина, парфюм, черный перец, пыль, земля.
Тело средней плотности.
Вкус не очень мощный, соответствующий аромату, с хорошей кислотностью и шершавыми танинами.
Послевкусие продолжительне, пряное.
Общее впечатление: Классический шираз. Качественное, готовое вино.
Цена: 120₪ на сайте "Мивхар Хамашкаот".
Моя оценка: 87-88/100 (Vivino: 3.8/5).
* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.