Дегустация Пино Нуаров со всего мира в "Иш Анавим"
Как обычно, это все мои галлюцинации на тему конкретных бутылок за конкретный вечер. Плюс все это пилось не в слепую, а посему, возможно, я волей-неволей слишком благосклонно отнесся к явным фаворитам вечера. Так или иначе, вот мои записи:
1. Domaine Olivier Guyot Bourgogne Rouge 2014 France
Н: Слабые земляничные нотки, алкоголь, чуть подвала
Р: Земляника, чуть танины, кислота высокая, но правильная
Неинтересное вино, но все нормально. 87 баллов.
2. Undurraga T.H, West Casablanca, Pino Noir, 2013 Chile
Н: Подгузник, вонь
Р: Сладенький джем, клубника, кислота
Плохо.
3. Undurraga, Gran Reserva, Pinot Noir 2013 Chile
Н: Вонь, потом классический чилийский запах молотых кофейных зерен/пластика
Р: Земляника, сладость, чуть танины.
87-
4. Alamos Selection, Pino Noir 2014 Argentina
Н: Земляничный джем
Р: Земляничный джем
Ужасно плоско и однопланово. 86, да и те с натяжкой
5. Belle Ambiance, California, Pinot Noir 2013 USA
Н: Земляника
Р: Земляника, кислота, чуть сладость
Приятно пить, 87+
6. Noble Vines, 667, Monterey, Pinot Noir 2013, USA
Н: Земляника, чуть дымка
Р: Земляника, кислота… и все
Слишком кислотно, и слишком ни о чем. 87
7. Vitkin Pino Noir 2012 Israel
Н: Очень легкий цветочный аромат, теплый асфальт, нотки фиалок
Р: Сладость, жженая резина, асфальт.
Я не поклонник жанра, но это - интересное и гармоничное вино. 89. Пить, мне кажется, надо сейчас.
8. Vitkin Pino Noir 2013 Israel (вино еще не поступило в продажу)
Н: Подвал, подгнившие ягоды, земляника, фиалки, алкоголь
Р: Земляника, кислота
Будем надеяться, что и это вино разовьется в что-то более интересное. Пока 87
9. Domaine de Mouscaillo, Languedoc, Pino Noir 2011, France
Н: Подгнившие ягоды, из-под них дым, подвал, земляничные нотки
Р: Танины, кислота. Ягоды нет.
Запах был вполне ничего, а вкус они наверное в другое вино забрали. 86
10. Bouchard Aine & Fils, Bourgogne Reserve, Pinot Noir 2011, France
Н: Животинка, брет
Р: Кислота, танины, нотки ягод
87-
11. Villa Wolf, Pfaltz, Pinot Noir 2014, Germany
Н: Кислые (но не забродившие) ягоды
Р: Кислота
Ну слишком просто. 87-
12. Louis Gunturum, Pinot Noir 2010, Germany
Н: Ужасающий ужас!
Р: Побоялся даже сплевывать, долго мыл бокал
13. Gush Etziyon winery, Alone Oak, Pino Noir 2013, Israel
Н: клубничный джем
Р: клубничный джем
Пусто, и ни о чем.
14. Gvaot, Pino Noir 2014, Israel
Н: Дым, земляника
Р: Гармонично, неплохой баланс между кислотой и сладостью.
Очень хорошо! Лучшее нефранцузское вино вечера. 89
15. Domaine Duroche, Gevery Chamberting 2014, France
Н: Земляника, минеральность
Р: Железо, кровь, земляника, отличная кислота, танины
Характерный GC, хорошо!. 89+. Вот только обозначенная цена в 210 шекелей не реадует.
16. Joseph Drouhin, Pommard 2011, France
Н: Кислые ягоды,
Р: Кислота, дым, танины
87 баллов.
17. Villa Maria, Reserve, Pino Noir 2013 New Zealand
Н: Пластмасса (есть такой запах у некоторых пино нуаров из НЗ), кислые ягоды, чуть дыма
Р: Кислота, земляника, танины
87-88.
18. Midbar, Pino Noir 2015, Israel
Н: Сладкие ягоды
Р: Сладкие ягоды, кислота, чуть танинов
Хорошее это вино или плохое - разговор отдельный, но что точно - это и близко не пино нуар. 87.
19. Domaine Amiot-Servelle, Chambole Musingy, 1er Cru, Les Charmes 2013, France
Н: Тонкие нотки земляники, чуть розовых лепестков, минеральные нотки
Р: Элегантно и гармонично. Земляника, ягоды, минеральность, чуточка крови.
Лучшее вино вечера, как по мне. 92. Если бы не цена (450 шекелей и купить нельзя) - пил бы с удовольствием.
20. Domaine Confuron-Contetidot, Grand Cru, Charmes-Chambertin 2011, France
Н: Подгнившие ягоды (в хорошем смысле этого слова), чайный лист, дым
Р: Дым, чайный лист, сильная кислота
Хорошее вино, 91. Но судя по цене (900 шекелей) оно должно быть намного лучше. Будем считать, что пока не развилось.
1. Domaine Olivier Guyot Bourgogne Rouge 2014 France
Н: Слабые земляничные нотки, алкоголь, чуть подвала
Р: Земляника, чуть танины, кислота высокая, но правильная
Неинтересное вино, но все нормально. 87 баллов.
2. Undurraga T.H, West Casablanca, Pino Noir, 2013 Chile
Н: Подгузник, вонь
Р: Сладенький джем, клубника, кислота
Плохо.
3. Undurraga, Gran Reserva, Pinot Noir 2013 Chile
Н: Вонь, потом классический чилийский запах молотых кофейных зерен/пластика
Р: Земляника, сладость, чуть танины.
87-
4. Alamos Selection, Pino Noir 2014 Argentina
Н: Земляничный джем
Р: Земляничный джем
Ужасно плоско и однопланово. 86, да и те с натяжкой
5. Belle Ambiance, California, Pinot Noir 2013 USA
Н: Земляника
Р: Земляника, кислота, чуть сладость
Приятно пить, 87+
6. Noble Vines, 667, Monterey, Pinot Noir 2013, USA
Н: Земляника, чуть дымка
Р: Земляника, кислота… и все
Слишком кислотно, и слишком ни о чем. 87
7. Vitkin Pino Noir 2012 Israel
Н: Очень легкий цветочный аромат, теплый асфальт, нотки фиалок
Р: Сладость, жженая резина, асфальт.
Я не поклонник жанра, но это - интересное и гармоничное вино. 89. Пить, мне кажется, надо сейчас.
8. Vitkin Pino Noir 2013 Israel (вино еще не поступило в продажу)
Н: Подвал, подгнившие ягоды, земляника, фиалки, алкоголь
Р: Земляника, кислота
Будем надеяться, что и это вино разовьется в что-то более интересное. Пока 87
9. Domaine de Mouscaillo, Languedoc, Pino Noir 2011, France
Н: Подгнившие ягоды, из-под них дым, подвал, земляничные нотки
Р: Танины, кислота. Ягоды нет.
Запах был вполне ничего, а вкус они наверное в другое вино забрали. 86
10. Bouchard Aine & Fils, Bourgogne Reserve, Pinot Noir 2011, France
Н: Животинка, брет
Р: Кислота, танины, нотки ягод
87-
11. Villa Wolf, Pfaltz, Pinot Noir 2014, Germany
Н: Кислые (но не забродившие) ягоды
Р: Кислота
Ну слишком просто. 87-
12. Louis Gunturum, Pinot Noir 2010, Germany
Н: Ужасающий ужас!
Р: Побоялся даже сплевывать, долго мыл бокал
13. Gush Etziyon winery, Alone Oak, Pino Noir 2013, Israel
Н: клубничный джем
Р: клубничный джем
Пусто, и ни о чем.
14. Gvaot, Pino Noir 2014, Israel
Н: Дым, земляника
Р: Гармонично, неплохой баланс между кислотой и сладостью.
Очень хорошо! Лучшее нефранцузское вино вечера. 89
15. Domaine Duroche, Gevery Chamberting 2014, France
Н: Земляника, минеральность
Р: Железо, кровь, земляника, отличная кислота, танины
Характерный GC, хорошо!. 89+. Вот только обозначенная цена в 210 шекелей не реадует.
16. Joseph Drouhin, Pommard 2011, France
Н: Кислые ягоды,
Р: Кислота, дым, танины
87 баллов.
17. Villa Maria, Reserve, Pino Noir 2013 New Zealand
Н: Пластмасса (есть такой запах у некоторых пино нуаров из НЗ), кислые ягоды, чуть дыма
Р: Кислота, земляника, танины
87-88.
18. Midbar, Pino Noir 2015, Israel
Н: Сладкие ягоды
Р: Сладкие ягоды, кислота, чуть танинов
Хорошее это вино или плохое - разговор отдельный, но что точно - это и близко не пино нуар. 87.
19. Domaine Amiot-Servelle, Chambole Musingy, 1er Cru, Les Charmes 2013, France
Н: Тонкие нотки земляники, чуть розовых лепестков, минеральные нотки
Р: Элегантно и гармонично. Земляника, ягоды, минеральность, чуточка крови.
Лучшее вино вечера, как по мне. 92. Если бы не цена (450 шекелей и купить нельзя) - пил бы с удовольствием.
20. Domaine Confuron-Contetidot, Grand Cru, Charmes-Chambertin 2011, France
Н: Подгнившие ягоды (в хорошем смысле этого слова), чайный лист, дым
Р: Дым, чайный лист, сильная кислота
Хорошее вино, 91. Но судя по цене (900 шекелей) оно должно быть намного лучше. Будем считать, что пока не развилось.