Hansjorg Rebholz, "R" הno, Pfalz, 2015
Это вино наверное самое необычное из тех, что довелось попробовать в Германии.
Цвет темно- золотой.
Некоторая редукция в первом носе, или, если угодно,-квашенная капуста, такая, какую здесь подают. Потом чуть солений и тут же сладость. Весьма необычно, интересно, этакая свежая идея в ароматах белых вин.
Во рту по-ощущениям кисло-сладкий соус,чуть бальзамика( напоминаю, о белом вине речь), огуречный рассол.
Очень длинное, соленое, послевкусие.
Общее впечатление: Очень понравилось на дегустации, но осталось ощущение недосказанности и недопонятости. Поэтому и купил, чтобы распробовать по- настоящему, в тишине. Расспробовал, отличное вино.Понравилось и очень. Но ощущение недопонятости осталось. Необычное, непонятное, но очень хорошее вино.
Моя оценка: 91-92.
Цена : 30$ в Германии.
P.S. Винодел сознательно нарушил регуляционные правила области Пфальц, намешав и смешав несовместимые сорта вместе, тем самым деклассировав продукт до самого базового уровня, хотя мог бы воздержаться от экспериментов и продавать по отдельности как Pinot Noir, Pinot Blanc и Pinot Grigio уровней премьер крю (Erst Lage) и гранд крю (Grosse Lage). Да и само название הno, маркетинговый креатив, так как называть вино просто Pinot было нельзя.