Bourgogne, Meursault, Chateau de Citeaux, Philippe Bouzereau, 17/05/2016
Посещение Шато де Сито - мое сильнейшее впечатление о дегустации белых вин в Бургундии. Столь ровных, классно сделанных белых вин от одной винодельни за раз я не пробовал ни до этого случая, ни после.
В старинном здании Шато, находящимся в Мерсо, функционирует не только сама винодельня и дегустационный центр, но и гостиница с рестораном.
Во время нашего посещения вокруг нас шныряли толпы туристов, внешний вид которых указывал на азиатское происхождение. "Китайцы, не иначе" - сказал я себе. Предполагаемые китайцы шныряли и гребли вино кейсами, по 6 и 12 штук. Ох чует мое сердце, в следующий визит в Бургундию, эти и похожие вина мы будем покупать уже дороже.
Ну а теперь очередь за описанием самих вин :
1. Chateau de Citeaux, Philippe Bouzereau, Pouligny-Montrachet 1er Cru, "Les Champs Gains", 2014
Сей образец я пробовал дважды, с интервалом в 3 месяца, и оба раза впечатления были схожими.
Цена: 43 € . Моя оценка: 91/100.
2. Chateau de Citeaux, Philippe Bouzereau, Meursault 1er Cru, "Genevrieres", 2014
Нежно и чисто в носу. Полынь, горькие травы, минеральность. Хороший фокус и интересная горчинка на финише.
Цена: 43 € Моя оценка: 91-92/100.
3. Chateau de Citeaux, Philippe Bouzereau, Meursault 1er Cru, "Charmes", 2014
Чуть грубее и "больше тела", чем в предыдущем образце. Вкус чуть богаче.
Цена: 42 € Моя оценка: 91-92/100.
4. Chateau de Citeaux, Philippe Bouzereau, Meursault 1er Cru, "Poruzots", 2013
Чудо , а не вино. Так много всего. Луг, солнце и ромашки.Другие полевые цветы, акация. Потом минералы, немного кремния и гальки. Легким фоном свежеочищенные орехи, липа и мед.
Среднее тело и небольшая общая соленость. Отличный фокус и долгий финиш.
Прекрасно.
Цена: 45 € Моя оценка: 93-94/100.
5. Chateau de Citeaux, Philippe Bouzereau, Meursault 1er Cru, "Charmes", 2005
Как ни странно не совсем открытое вино, вдумчивое и серьёзное.
Теплая трава, сушеные белые грибы - вроде бы и немного, но ароматы очень глубокие.
Во рту миндаль и пряности вперемежку с отголосками белых цитрусовых.
Тоже прекрасное вино.
Цена: ? € Моя оценка: 92-93/100.
В старинном здании Шато, находящимся в Мерсо, функционирует не только сама винодельня и дегустационный центр, но и гостиница с рестораном.
Во время нашего посещения вокруг нас шныряли толпы туристов, внешний вид которых указывал на азиатское происхождение. "Китайцы, не иначе" - сказал я себе. Предполагаемые китайцы шныряли и гребли вино кейсами, по 6 и 12 штук. Ох чует мое сердце, в следующий визит в Бургундию, эти и похожие вина мы будем покупать уже дороже.
Ну а теперь очередь за описанием самих вин :
1. Chateau de Citeaux, Philippe Bouzereau, Pouligny-Montrachet 1er Cru, "Les Champs Gains", 2014
Сей образец я пробовал дважды, с интервалом в 3 месяца, и оба раза впечатления были схожими.
Цена: 43 € . Моя оценка: 91/100.
2. Chateau de Citeaux, Philippe Bouzereau, Meursault 1er Cru, "Genevrieres", 2014
Нежно и чисто в носу. Полынь, горькие травы, минеральность. Хороший фокус и интересная горчинка на финише.
Цена: 43 € Моя оценка: 91-92/100.
3. Chateau de Citeaux, Philippe Bouzereau, Meursault 1er Cru, "Charmes", 2014
Чуть грубее и "больше тела", чем в предыдущем образце. Вкус чуть богаче.
Цена: 42 € Моя оценка: 91-92/100.
4. Chateau de Citeaux, Philippe Bouzereau, Meursault 1er Cru, "Poruzots", 2013
Чудо , а не вино. Так много всего. Луг, солнце и ромашки.Другие полевые цветы, акация. Потом минералы, немного кремния и гальки. Легким фоном свежеочищенные орехи, липа и мед.
Среднее тело и небольшая общая соленость. Отличный фокус и долгий финиш.
Прекрасно.
Цена: 45 € Моя оценка: 93-94/100.
5. Chateau de Citeaux, Philippe Bouzereau, Meursault 1er Cru, "Charmes", 2005
Как ни странно не совсем открытое вино, вдумчивое и серьёзное.
Теплая трава, сушеные белые грибы - вроде бы и немного, но ароматы очень глубокие.
Во рту миндаль и пряности вперемежку с отголосками белых цитрусовых.
Тоже прекрасное вино.
Цена: ? € Моя оценка: 92-93/100.