Bouchard Pere & Fils, Cote De Beaune-Village 2013 VS Pinot Noir, Villa Wolf 2014
Дуэль получилась спонтанно и тем занимательнее будет оценивать эти два Пино Нуара из разных стран и весовых категорий.
Бургундия, для меня лично - загадка и признаться, я в ней мало что понимаю, так что всем “чайникам” велком, а профи не судите строго))
Сначала была открыта бутылка из Франции от большого негоцианта Bouchard Pere & Fils, который не только разливает по бутылкам, но и имеет свои виноградники в Бургундии. Это Вилляж из Кот Де Бона 2013 года.
Хотелось декантировать, но времени не было, поэтому без предисловий пробуем. Я честно искал подлесок, но, забегая вперед, скажу, что он появился только на следующий день призрачной тенью и как мне показалось только потому, что я его там искал. В запахе слабые нотки сарая с рыболовными снастями, чуть красных ягод. Всего по чуть-чуть, как и тело - оно как сильно разбавленный морс из упаковки тетрапак, на которой изображены красивые ягоды, падающие тебе в стакан, на пасторальном деревенском фоне, а внутри оказывается подслащенная вода с имитаторами вкусов. Народная мудрость гласит: Не все йогурты одинаково полезны. С Бургундией как и с морсами, видимо надо знать, что покупать. Кислотность была ок, и на следующий день оно мне показалось интереснее, а вот цена не адекватна: по акции 1+1 за 160 шек. Ожидал большего.
После решили открыть немца, благо “сортовой настрой” уже был. Пробка - винт, сразу лайк, Вилла Вольф 2014 Пино Нуар из региона Пфальц. В бокале много красных ягод, не вычурно, все в балансе и это тут ключевое слово. Очень свежо. Классная кислотность, чуть сырой земли и грибов. Сверх питко. Просто, без изысков, но крепко и главное гармонично сбитое вино. В развитии появляются и более “породистые” запахи леса, специй и кореньев. Бутылка ушла на ура. Ребята, и это вино за 50 шек. Рекомендую.
Мои оценки:
Bouchard Pere & Fils, Cote De Beaune-Village 2013: 87-88/100
Pinot Noir, Villa Wolf 2014: 88-89/100