Odem Mountain, Volcanic, Chardonnay, 2015
Производитель: Odem Mountain.
Виноградники: Израиль -> Голанские Высоты -> Неве Атив + Эмек Хабаха.
Виноград: 100% шардоне.
Алкоголь: 13.5%.
Сахар: сухое.
Цвет соломенно-золотистый, со слабым зеленоватым оттенком.
Аромат довольно слабый, недоразвитый. Персик, бочка, воск, немного специй.
Тело средней плотности.
Вкус не очень мощный, приятный, соответствующий аромату, с хорошей кислотностью.
Послевкусие относительно короткое.
Общее впечатление: еще недостаточно сформировавшееся вино с намеком на потенциал. Держать пару лет.
Цена: 2х180₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 87/100.
* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.