Chateau Clarke, Listrac Medoc, 1995
Очень внимательно, не без внутреннего трепета приступаем к дегустации и описанию. Все таки 21 летнее бордо требует особого уважения, на сей день это мое самое старое из всех опробованных вин.
Цвет - тут без сюрпризов и все как и положено, по-возрасту. Аромат интенсивен и комплексен. Очень явные третичные ароматы сушеных грибов, кожи, табака, запах погреба, мох и сырая земля. Очень слабые отголоски красных ягод, ванили и пряностей. Мягкие , округлые танины вкупе с полным телом.
Во рту специи, небольшая суховатость и вяленые фрукты. Рот уступает носу, некоторая анемичность и недостаток жизни/кислотности. Пьéтся легко, но чуток скучно. Наверное в связи с несоответствием ожиданиям.
Общее впечатление : Напоследок краткое резюме. Интересно - да, качественно - да, понравилось ли, глобально - нет. На сегодняшний день, наверное, мне нравятся вина помоложе.
Оценка 88-89/100.
Цена: 38 € во Франции.