Fairvalley Winery ,Cabernet Sauvignon, 2010
Производитель: Fairvalley Winery.
Виноградники : ЮАР , Вестерн Кейп , Стелленбош.
Импортер : Kippis.
Виноград : 100% Каберне Савиньон.
Алкоголь: 14%.
Сахар : сухое
Выдержка : 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Цвет : темно-красный, чуть пыльный.
Аромат : небольшой бретт, переспелая вишня, специи. Жарко и интенсивно.
Тело средней плотности, ощутимые танины.
Вкус очень бодрый, живой, с отличной кислотностью и с немного переспелой фруктовостью. Довольно перечно.
Послевкусие продолжительное, теплое.
Общее впечатление : несложное и недорогое вино из экзотической для нас страны. Вряд ли имеет смысл пить без сопровождения.
Цена: 80 ₪ в Grape Man.
Моя оценка: 87-88/100.