Производитель: Mony Vineyard.
Виноградники: Израиль -> Иудейские Горы -> Долина Сорек.
Виноград: 50% каберне совиньон, 30% пти вердо, 20% мерло.
Алкоголь: 13.5%.
Сахар: сухое.
Цвет темно-рубиновый с фиолетовым отливом.
Аромат довольно интенсивный, сложный. Вишня, смородина, фиалки, эвкалипт, пыль, земля, специи, грибы.
Вкус соответствует аромату. Чуть сладкий, но это сладость готовых фруктов, а не переспелых.
Тело средней плюс плотности. Высокая приятная кислотность. Шелковистые готовые танины.
Послевкусие средней продолжительности, приятное.
Общее впечатление: Отличное, питкое, приятное, округлое, сложное вино.
Намекает на более холодный климат ( бордо).
Полная цена ~ 150 шекелей в разных магазинах.
Моя оценка 91/100 (
Гади - 90 )
* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.