Tulip, Black Tulip, 2009 - повторная дегустация
Я обычно не делюсь повторными впечатлениями от вина, которое уже описал, но в данном случае не могу себе позволить промолчать, ибо народ должен знать своих героев.
Небезызвестный красный бленд "Black Tulip 2009" от винодельни "Tulip" из Кфар-Тиквы, я уже упоминал на страницах этого блога почти три года назад: http://vino-il.livejournal.com/216990.html.
Вчера, дорогие Лена и shurakotov, подарили мне еще одну возможность попробовать это вино, за что им огромное спасибо! И вот что из этого получилось:
Напоминаю технические данные: это классический бордосский красный бленд (58% каберне совиньон, 22% мерло, 16% каберне франк, 4% пти вердо) с высоким уровнем алкоголя (15.5%), собранный с различных виноградников в Верхней Галилее и Иудейских Горах. Вино некошерное; если мне не изменяет память, кашрут они получили с 2010-го года.
Ну, и, собственно, мои впечатления:
Mутное, почти непрозрачное вино темно-черешневого цвета, с интенсивным пряно-копчено-мясным ароматом.
После часовой аэрации развивается в спелые черные ягоды, шоколад, кофе, начальные третичные тона.
Тело очень плотное, сочное. Вкус вначале высокотанинный, но в бокале быстро разглаживается, соответствует аромату, совершенно несладкий, с правильной ягодной кислотностью и длинным, приятным послевкусием.
В общем: это развитое, зрелое новосветское вино на пике, с потенциалом хранения как минимум еще лет пять. Несомненно, из лучших отечественных экземпляров в этом году. Прекрасно!
Моя оценка: твердые 91 (на полтора балла выше прошлой дегустации).
Небезызвестный красный бленд "Black Tulip 2009" от винодельни "Tulip" из Кфар-Тиквы, я уже упоминал на страницах этого блога почти три года назад: http://vino-il.livejournal.com/216990.html.
Вчера, дорогие Лена и shurakotov, подарили мне еще одну возможность попробовать это вино, за что им огромное спасибо! И вот что из этого получилось:
Напоминаю технические данные: это классический бордосский красный бленд (58% каберне совиньон, 22% мерло, 16% каберне франк, 4% пти вердо) с высоким уровнем алкоголя (15.5%), собранный с различных виноградников в Верхней Галилее и Иудейских Горах. Вино некошерное; если мне не изменяет память, кашрут они получили с 2010-го года.
Ну, и, собственно, мои впечатления:
Mутное, почти непрозрачное вино темно-черешневого цвета, с интенсивным пряно-копчено-мясным ароматом.
После часовой аэрации развивается в спелые черные ягоды, шоколад, кофе, начальные третичные тона.
Тело очень плотное, сочное. Вкус вначале высокотанинный, но в бокале быстро разглаживается, соответствует аромату, совершенно несладкий, с правильной ягодной кислотностью и длинным, приятным послевкусием.
В общем: это развитое, зрелое новосветское вино на пике, с потенциалом хранения как минимум еще лет пять. Несомненно, из лучших отечественных экземпляров в этом году. Прекрасно!
Моя оценка: твердые 91 (на полтора балла выше прошлой дегустации).