Chateau Ste. Michelle Ethos Reserve Syrah 2007
Цвет темно-бордовый, пыльный, непрозрачный с фиолетовым ободком.
Интенсивный, мощный, глубокий, сложный аромат. Жженая резина, темные ягоды, кофе, шоколад, специи, земляные и кожаные ноты.
Этот аромат на меня произвел очень сильное впечатление. Что называется, "радость узнавания".
Знаешь же, что в вине ( особенно из сорта сира ) может быть аромат жженой резины, но когда ты очень редко
внезапно ощущаешь этот аромат так чисто, явно, обособленно ...
На этом эмоциональном фоне тело показалось достаточно вялым и скушным.
Хотя кислотность высокая. Танины приятные, готовые, бархатистые и в большом количестве.
Послевкусие продолжительное.
На второй день я "подошел к снаряду" наготове. Тело показалось вполне полным.
Вкус, конечно, не дотягивал до аромата по сложности, но вполне соответствовал.
Чуть попер алкоголь ( 14.8 % ).
Рекомендую. Не всем понравится, но очень интересно. 130 шекелей в "Машкаот Турки".
Ps. Надо бы добавить метку "washington" ...
* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.