Gaston Chiquet Champagne Brut Tradition NV
Одно из основных шампанских в линейке производителя-виноградаря (RM, Grower's Champagne) Гастона Шике. Достаточно полнотелое, сбалансированное и нежное. В носу и во рту дымок, бриошь, спелые и печеные яблоки, яблочная кожура, красные ягоды (пино нуар). Стиль очень чистый и неокисленный. Понравится даже тем, кто хорошее шампанское никогда не пил. Как видно из наклейки, именно его подавали на банкете, посвященному награждению Нобелевской премией 2013 года.
Судя по-сайту производителя, несмотря на то, что вино заявленно NV, это купаж 2011 года:
40% Pinot Meunier
35% Chardonnay
25% Pinot Noir
Импортер: http://www.fat-guy.net
Цена в каталоге: 239ш.
Цена в ресторане Fish (http://thefish.co.il/): 229ш!