Kleine Zalze, Vineyard Selection, Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, 2012
Производитель: Kleine Zalze.
Импортёр: не импортируется.
Виноградники: ЮАР -> Вестерн Кейп -> Стелленбош -> Гора Хелдерберг.
Виноград: 100% каберне совиньон.
Алкоголь: 14%.
Сахар: сухое.
Цвет бордовый, очень темный.
Аромат средний - до интенсивного. Копченая колбаска, табак, сигарная коробка, смородина, зелень.
Тело довольно плотное. Вкус мощный, сбалансированный. Черные лесные ягоды, черноплодная рябина, специи, хорошая кислотность, ощутимые танины.
Послевкусие: продолжительное, теплое.
Общее впечатление: Очень хорошее, немного "over"-пиразиновое вино. Понравилось.
Цена: +/- 12-15$ в ЮАР.
Моя оценка: 89/100.
* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.