Посещение и дегустация в CHÂTEAU DE MEURSAULT
Посещение Шато де Мерсо оставило у мена пожалуй самые приятные воспоминания, и это благодаря удачному сочетанию атмосферы замка, хорошо организованной экскурсии и конечно же качеству продегустированных вин.
Группы посетителей запускают каждый час, проводят по старой кухне и кажушимся бесконечными винным погребам, где и начинается почти слепая дегустация (первое базовое красное наливают в темноте подвала).
Дегустация проводилась в просторном зале замка и включала в себя 2 виллажа из Мерсо и 4 Премьер Крю:
1) Domaine du Chateau de Meursault, Bourgogne du Chateau, Pinot Noir, 2012 (+/- 20 евро)
Типичный бургундский пино нуар. В меру фруктовый, чистый, сбалансированный, с отменной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Исключительное вино "на каждый день".
Моя оценка: 89/100.
2) Domaine du Chateau de Meursault, Savigny-Les-Beaune, Premier Cru, Les Peuillets, 2012 (26 евро)
Довольно полнотелое пино блестящего малинового цвета. Нос умеренный, очень элегантный, сладковато-фруктовый. Вкус мощный, концентрированный, ягодный, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами и средним послевкусием.
Настоящая вкусняшка. Вино совершенно готово и понравится неверное даже самым рьяным отрицателям бургундских вин.
Моя оценка: 90-91/100.
3) Domaine du Chateau de Meursault, Beaune - Greves, Premier Cru, 2010 (39 евро)
Вино красивого малинового цвета с комплексным концентрированным ароматом малины, фруктовой помадки и корицы. Тело не очень плотное. Вкус мощный, концентрированный, пряно-ягодный, с прекрасной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Еще довольно молодое, относительно закрытое вино высокого класса по практически смешной цене. Такое надо брать на вырост ящиками.
Моя оценка: 92/100.
4) Domaine du Chateau de Meursault, Volnay, Premier Cru, Clos des Chenes, 2008 (43 евро)
Среднетелое вино светло-вишневого цвета. В закрытом аромате умеренной интенсивности пока проявляются красные ягоды и тона корицы. Вкус еще недоразвитый, сухой, с хорошей кислотностью и ощутимыми танинами.
Классное вино, но пока почти непитебельно. Держать как минимум лет 5.
Моя оценка: 91/100.
5) Domaine du Chateau de Meursault, Clos du Chateau, Chardonnay, 2013 (21 евро)
Шардоне блестяще-соломенного цвета, с довольно интенсивным, ярким, минеральным ароматом белых фруктов, цитрусовых и земляники. Тело средней плотности. Вкус умеренный, фруктово-лимонный, немного пряный, с хорошей кислотностью и продолжительным сладковато-кислым послевкусием.
Очень высокий уровень для базового вина. Собственно, "Кло дю Шато" - это практически Мерсо уровня "виллаж", да еще и сингл-виньярд (виноградник прилегает к замку), но по каким-то внутренним причинам его "деградируют" до уровня "боргонь".
Моя оценка: 90/100.
6) Domaine du Chateau de Meursault, Meursault, Clos de Grands Charrons, Monopole, 2012 (47 евро)
Цвет золотистий, блестящий. Аромат относительно слабый, очень минеральный (особенно мел), с оттенками белых фруктов и белого хлеба. Тело среднее - до плотного. Вкус умеренный, концентрированный, неразвитый, с приятной кислотностью и нотками персиковой косточки в послевкусии.
Совсем рано пить. Я бы его держал до десятилетнего возраста, пожалуй.
Моя оценка: 91/100.
7) Domaine du Chateau de Meursault, Meursault-Charmes, Premier Cru, 2010 (59 евро)
Золотистого цвета, с умеренным ароматом бочки, меда, орехов и белых фруктов. Тело плотное, вкус мощный, комплексный, очень концентрированный, прекрасно сбалансированный, свежий, с длительным послевкусием.
Вот оно - счастье и мурашки. Пожалуй, лучшее бургундское за все путешествие. Господа импортеры, почему это не привозят в Израиль???
Моя оценка: 92-93/100.
Будете в Бургундии - не пожалейте 16 евро за вход. Очень советую!
