Дегустация Пельтеров
Вернулись от Пельтеров, проводивших сегодня дегустацию в Цофит. В общем, ощущения дуальные, поэтому делю отчет на две части.
Первая часть марлезонского балетa
У Пельтеров прекрасно. Сами Пельтеры, высокие и настоящие, с рабочими руками -- прекрасны. Участок в Цофит, огранизация дегустации, ее стоимость, дизайн, закуска (в этот раз была привлечена фирма кейтеринга, которая угощала небольшими порциями фалафеля и пирогами), грозди винного винограда, вода в стеклянных многоразовых бутылках и публика с детьми -- все это очень приятно. Отличный, в смысле проведения времени, вечер!
Сегодня были предложены к дегустации девять вин. Белые и Розе (все 2014): Шенин блан, Совиньон блан, Шардоне, Розе. Красные: Каберне Шираз (2012), Каберне Совиньон T selection (2013), Шираз-гренаш T selection (2013), Барбера T selection (2013), Каберне фран T selection (2013).
Коротко о белых и розе -- это честные, но не особо выдающиеся вина. Лучшее из них, имхо, CБ, но и оно не представляет из себя ничего особенного. Есть много лучших за эти же деньги.
Красные -- чудесные все. Я сама и другие сообщники здесь много раз описывали Пельтеровские красные, смотрите по тагу. Это всегда узнаваемые по стилю, щедрые, спокойные, умиротворяющие вина. Таковы Каберне Шираз (2012), Каберне Совиньон T selection (2013), и Шираз-гренаш T selection (2013).
А вот, Барбера T selection (2013) и Каберне фран T selection (2013), на мой взгляд хороши прямо исключительно! Я обычно не ставлю оценок, так как мне не до конца ясны некоторые аспекты оценивания, которые, имхо, несколько противоречивы, но оба эти вина, наверное должны бы получить около 92-93. Это все еще типичные для Пельтеров вина, но интереснее других. Барбера еще не до конца готова, но уже много обещает и убеждает, а Каберне фран, ну, это Каберне фран от Пельтеров. Мы уже в прошлый раз это обсуждали. Лучший, самый богатый и насыщенный аромат из всех, прекрасный уравновешенный вкус. Исключительное вино от прекрасного, не разочаровывающего производителя.
Вторая часть марлезонского балета
Тут все коротко. Предлагаю вам снимок прайс-листа дегустации, смотрите:
Теперь словами, для тех, кто не видит снимок: чта? И это дегустационные, предположительно сниженные цены? Выбранные мной Барбера и Каберне фран стоят 160 и 180 шекелей соответственно? В шекелях, нашей национальной монете? Даа? Э. Хм.
Если цену 120-130 шекелей я посчитала бы высокой, но еще приемлимой, то 160 и 180 (сто восемьдесят!) я считаю слишком, слишком высокой. За эти деньги можно купить две бутылки прекрасного импортного вина.
Я понимаю, что через несколько лет, они будут стоит свои двести плюс, а купить их будет уже нельзя. Однако я не считаю такую покупку оправданной даже в условиях нашего рынка -- не говоря уже об зарубежном. Пытались прикинуть, сколько прекрасной риохи можно купить на эти деньги в Испании, мы едем в Логроньо, и покачали головой -- нет, покупать не будем. Рестораторы, бладельцы баров, и владельцы резиновых винных шкафов наверное купят. Но они -- не мы.
Вот такие винные пироги.
Первая часть марлезонского балетa
У Пельтеров прекрасно. Сами Пельтеры, высокие и настоящие, с рабочими руками -- прекрасны. Участок в Цофит, огранизация дегустации, ее стоимость, дизайн, закуска (в этот раз была привлечена фирма кейтеринга, которая угощала небольшими порциями фалафеля и пирогами), грозди винного винограда, вода в стеклянных многоразовых бутылках и публика с детьми -- все это очень приятно. Отличный, в смысле проведения времени, вечер!
Сегодня были предложены к дегустации девять вин. Белые и Розе (все 2014): Шенин блан, Совиньон блан, Шардоне, Розе. Красные: Каберне Шираз (2012), Каберне Совиньон T selection (2013), Шираз-гренаш T selection (2013), Барбера T selection (2013), Каберне фран T selection (2013).
Коротко о белых и розе -- это честные, но не особо выдающиеся вина. Лучшее из них, имхо, CБ, но и оно не представляет из себя ничего особенного. Есть много лучших за эти же деньги.
Красные -- чудесные все. Я сама и другие сообщники здесь много раз описывали Пельтеровские красные, смотрите по тагу. Это всегда узнаваемые по стилю, щедрые, спокойные, умиротворяющие вина. Таковы Каберне Шираз (2012), Каберне Совиньон T selection (2013), и Шираз-гренаш T selection (2013).
А вот, Барбера T selection (2013) и Каберне фран T selection (2013), на мой взгляд хороши прямо исключительно! Я обычно не ставлю оценок, так как мне не до конца ясны некоторые аспекты оценивания, которые, имхо, несколько противоречивы, но оба эти вина, наверное должны бы получить около 92-93. Это все еще типичные для Пельтеров вина, но интереснее других. Барбера еще не до конца готова, но уже много обещает и убеждает, а Каберне фран, ну, это Каберне фран от Пельтеров. Мы уже в прошлый раз это обсуждали. Лучший, самый богатый и насыщенный аромат из всех, прекрасный уравновешенный вкус. Исключительное вино от прекрасного, не разочаровывающего производителя.
Вторая часть марлезонского балета
Тут все коротко. Предлагаю вам снимок прайс-листа дегустации, смотрите:
Теперь словами, для тех, кто не видит снимок: чта? И это дегустационные, предположительно сниженные цены? Выбранные мной Барбера и Каберне фран стоят 160 и 180 шекелей соответственно? В шекелях, нашей национальной монете? Даа? Э. Хм.
Если цену 120-130 шекелей я посчитала бы высокой, но еще приемлимой, то 160 и 180 (сто восемьдесят!) я считаю слишком, слишком высокой. За эти деньги можно купить две бутылки прекрасного импортного вина.
Я понимаю, что через несколько лет, они будут стоит свои двести плюс, а купить их будет уже нельзя. Однако я не считаю такую покупку оправданной даже в условиях нашего рынка -- не говоря уже об зарубежном. Пытались прикинуть, сколько прекрасной риохи можно купить на эти деньги в Испании, мы едем в Логроньо, и покачали головой -- нет, покупать не будем. Рестораторы, бладельцы баров, и владельцы резиновых винных шкафов наверное купят. Но они -- не мы.
Вот такие винные пироги.