Производитель:
Vortman WineryВиноградники : Израиль,
Нетив Офаким (Хайфа) и
Шфеия (в окрестностях Зихрон Якова)Виноград: 38%
Кариньян ,31%
Мальбек,22%
Мерло, 3% Каберне Савиньон, 3%
Каберне Франк и 3%
Пти Вердо .
Алкоголь: 13.5 %.
Сахар :
сухое.Выдержка : 12 месяцев во французском дубе.
Цвет : очень тёмный, баклажаный.
Аромат насыщенный, тяжелый. Переспелая слива, тёмная вишня, специи и травы. Чуть заметная спиртуозность.
Тело полное, вязкое, с очень выражеными танинами.
Вкус мощный, полный черных лесных ягод, несмотря на возраст и продолжительную декантацию все еще закрытый. Высокая кислотность, возможно её слишком много.
Послевкусие перечно-тёрпкое, средней продолжительности.
Общее впечатление : тяжеловатое вино, вряд ли стоит пить без сопровождения.
P.S. Безумие покупать столь дорогое вино без предварительной дегустации.
Цена: 170 ₪ на винодельне.
Моя оценка: 87/100.