M. Chapoutier, Saint-Joseph, Deschants, 2010
Производитель: M. Chapoutier.
Импортёр: Haskotit (Israco - Tiv Taam).
Виноградники: Франция -> Долина Роны -> Северная Рона -> Сен-Жозеф.
Виноград: 100% сира.
Алкоголь: 13%.
Сахар: сухое.
Цвет бордовый, со светлокоричневым ободком.
Аромат средней интенсивности, долго раскрываюшийся после редукции. Перец, лакрица, корица, кожа, цветы, земляные ноты. Лесные ягоды появляются довольно поздно - можно и не дождаться :)
Тело средней плотности. Вкус мощный, пряный, разболтанный, но при этом соответствует аромату :) С сухими вяжущими танинами и чуть агрессивной кислотностью.
Послевкусие скорее длительное, пряное, запоминающиеся, но после иссушающего действия танинов кажется коротким и хочется "восстановить кислотно-щелочной баланс" - ну вы меня поняли ...
Общее впечатление: Необычное на нашем рынке вино, но не более. Интересно как пособие по танинам ( гребней накидали что-ли?). Обычно мне лень описывать "не великие" вина, но Гади описывал его тут аж два раза и я тоже решил отписаться :)
Цена: 99₪ в Wine Depot (полгода назад)
Моя оценка: 87/100
Импортёр: Haskotit (Israco - Tiv Taam).
Виноградники: Франция -> Долина Роны -> Северная Рона -> Сен-Жозеф.
Виноград: 100% сира.
Алкоголь: 13%.
Сахар: сухое.
Цвет бордовый, со светлокоричневым ободком.
Аромат средней интенсивности, долго раскрываюшийся после редукции. Перец, лакрица, корица, кожа, цветы, земляные ноты. Лесные ягоды появляются довольно поздно - можно и не дождаться :)
Тело средней плотности. Вкус мощный, пряный, разболтанный, но при этом соответствует аромату :) С сухими вяжущими танинами и чуть агрессивной кислотностью.
Послевкусие скорее длительное, пряное, запоминающиеся, но после иссушающего действия танинов кажется коротким и хочется "восстановить кислотно-щелочной баланс" - ну вы меня поняли ...
Общее впечатление: Необычное на нашем рынке вино, но не более. Интересно как пособие по танинам ( гребней накидали что-ли?). Обычно мне лень описывать "не великие" вина, но Гади описывал его тут аж два раза и я тоже решил отписаться :)
Цена: 99₪ в Wine Depot (полгода назад)
Моя оценка: 87/100