Odem Mountain, Volcanic Chardonnay, 2012
Производитель: Odem Mountain Winery.
Виноградники: Израиль -> Голанские Высоты -> Неве Атив.
Виноград: 100% шардоне.
Алкоголь: 13.5%.
Сахар: сухое.
Цвет золотистый, с лёгким зеленоватым оттенком.
Аромат интенсивный, минерально-фруктовый. Цитрусовые, жёлтое яблоко, немного тропических фруктов, трава, лак, аптечные тона.
Тело средней плотности. Вкус не очень мощный, довольно нежный, минеральный, с недостаточно сбалансированной кислотностью.
Послевкусие продолжительное, тёплое.
Общее впечатление: Неплохое вино, но не больше. Наверное всё же действительно классное шардоне в Израиле сделать нельзя.
Цена: 150₪ за 2 бутылки в Grape-Man.
Моя оценка: 85-86/100 (TerraVino-2013: Silver Medal).
* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.