С встречи-дегустации вин Шатонеф-дю-Пап у
dwarkin:
http://vino-il.livejournal.com/410949.html Производитель:
Chemin des Papes.
Импортёр: не импортируется в Израиль.
Виноградники: Франция -> Долина Роны -> Южная Рона -> Шатонеф-дю-Пап.
Виноград: сира, гренаш, мурведр, конуаз, пикардан, сенсо, мускарден, террет нуар (в неизвестной пропорции).
Алкоголь: 14%.
Сахар: сухое.
Цвет вишнёвый.
Аромат не очень интенсивный. Цветочный парфюм, песочное печенье, животные и земляные тона, зелень, чёрный и белый перец.
Тело средней плотности. Вкус средней мощности, довольно элегантный, сладковатый, немного пряный, хорошо сбалансированный, с отменной кислотностью и нежными, почти готовыми танинами.
Послевкусие средней продолжительности.
Общее впечатление: Очень хорошее, практически прекрасное, ещё немного молодое вино, которое через годик-другой будет вовсе не стыдно поставить на стол. Жаль, что к нам этот производитель не импортируется, а то я читал что у них и Кот-дю-Рон отличный.
Цена: +/- 20 евро.
Моя оценка: 89-90/100.
* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.