Luciano Sandrone Dolcetto d'Alba 2010
Производитель: Luciano Sandrone
Виноградники: Италия, Пъемонт
Виноград: 100% Дольчетто
Алкоголь: 13.5%
Где можно купить: в магазинах сети "Дерех ha-Яйн"
Интересно наблюдать за развитием в бокале - сразу после открытие medium-body, цвет темно-бордовый, запах карамели,ванили и фруктов, высокая кислотность которая не мешает,а оттеняет. Спустя полчаса запах ванили и карамели уже не доминантны, появляются ягоды, вишня, горечь как от вишнёвой косточки,но приятная и вдруг через еще 15 минут.. появляются жёсткие танины. Full-body. Еще через 15 минут танины интегрируются, горечь и кислотность немного падают... А вот тут бутылка и закончилась.
Думаю оно продолжило бы развитие,только не знаю куда. Вообщем хотите лёгкость,карамель и фрукты - пейте сразу из горла. Хотите танинов и вино под мясo/рыбy - ждите час,а если хотите приключений и загадки то пробуйте его как мы вчера. Рекомендую охладить до 15-17 градусов.
Kислотность даёт ему еще лет 5-6 жизни минимум, в сети я нашёл довольно много сайтов где утверждается,что 2010-ый год был очень сложным и Луциано отсеял почти 50% винограда,но результат впечатляет.
Цена - 150 ш(сейчас по акции - 100 ш).
Моя оценка: Великолепное вино, рекомендую как интеллектуалам,любящим пообсуждать вино и проследить за его развитием в бокале,там и тем кому нужен fun и вино для дружеских посиделок.
Robert Parker: 90/100
"The 2010 Dolcetto d’Albais a beautifully articulated, vibrant wine loaded with varietal character. In keeping with the personality of the year, this is less fruit driven than many other recent vintages, but that is actually a plus here given the low yields that inform the estate’s wines. The Dolcetto shows terrific intensity and verve from start to finish"
Шабат всем шалом.