Château le Puy Émilien 2017
France, Vin de France
Producteur JP & P Amoreau SARL
Biodynamic, Natural Wine, Organic product.
Cépages: Merlot 85%, Cabernet-sauvignon 7%, Cabernet franc 6%, Carmenère 1% (да я вижу что не сходится в 100% но так на сайте)
Degré d'alcool: 13%
Taux de sucre: 1,6 g/L
Format: 1,5 L
Цвет темно фиолетовый, непрозрачный.
Аромат,
Я пил это вино три дня, так как это магнум, в компании не понравилось, а выпить магнум за вечер мне тяжело. Так что я выпивал немного и каждый раз используя обычную пробку с откачкой воздуха ставил до следущего вечера.
Первый день: землистые ароматы, очень сдержанные ягоды, отголоски кожи.
Второй день: ягоды выдвинулись на передний план, кожа, землистые ароматы ушли в фон.
Третий день: добавилась малиновое варенье.
Аромат скорее хорошего качества но не очень сложный.
Вкус: танин мягкий, округлый, готовый, некоторая не очень высокая кислотность, вполне в унисон к аромату, это не менялось все три дня.
Послевкусие достаточно продолжительное.
Вино мне скорее не очень понравилось но надо наверное декантировать, танины и кислотность намекают на возможное хранение.
По моим меркам не совсем дешево ( 66.5$ канадских) и не так чтоб очень интересно.
Купил потому что преобладает мерло и потому что хвалили в одном из споров, как пример классного недорого бордо.
Нет, не такое чтоб классное и не такое чтоб не дорогое.