domaine girouard, pinot noir, 2021
Domaine Girouard,
Canada, Quebec, Sutton
pinot noir 100%
Degré d'alcool 12.5%
Sucre résiduel : 1,7 g/L
Цвет типичный для сорта.
Аромат хорошего качества, сырой подлесок, грибы, клубника и земляника, слажено, сбалансировано.
Вкус соотвествующий аромату с хорошими, полностью интегрированными танинанми и кислотностью.
Послевкусие не очень продолжительное.
https://domainegirouard.com
Очень хороший пино нуар, выдержка 9 месяцев в амфоре.
Зашли в маленькую забегаловку на улице мон рояль, зацепился с хозяином, он говорит в Квебеке делают хороший пино нуар. Я говорю что не видел еще хорошего красного вина из Квебека, холодно, да и вообще. Он принес бутылку пино, сказал что ездил по всем винодельням юга и гарантирует что вино хорошее.
Я сказал что если хорошее то вернусь и куплю ящик, придется ехать.
30$, очень прилично, не думаю что будет развиваться но и не надо, классный, легкий, питкий пино нуар, сортовой, сбалансированный. Будь он из бургундии был бы хороший вилаж и сильно дороже.
Canada, Quebec, Sutton
pinot noir 100%
Degré d'alcool 12.5%
Sucre résiduel : 1,7 g/L
Цвет типичный для сорта.
Аромат хорошего качества, сырой подлесок, грибы, клубника и земляника, слажено, сбалансировано.
Вкус соотвествующий аромату с хорошими, полностью интегрированными танинанми и кислотностью.
Послевкусие не очень продолжительное.
https://domainegirouard.com
Очень хороший пино нуар, выдержка 9 месяцев в амфоре.
Зашли в маленькую забегаловку на улице мон рояль, зацепился с хозяином, он говорит в Квебеке делают хороший пино нуар. Я говорю что не видел еще хорошего красного вина из Квебека, холодно, да и вообще. Он принес бутылку пино, сказал что ездил по всем винодельням юга и гарантирует что вино хорошее.
Я сказал что если хорошее то вернусь и куплю ящик, придется ехать.
30$, очень прилично, не думаю что будет развиваться но и не надо, классный, легкий, питкий пино нуар, сортовой, сбалансированный. Будь он из бургундии был бы хороший вилаж и сильно дороже.