𝗦𝗲𝗴𝗮𝗹 𝗪𝗶𝗻𝗲𝗿𝘆, 𝗣𝗶𝗻𝗼𝘁 𝗡𝗼𝗶𝗿, 𝗪𝗵𝗼𝗹𝗲 𝗖𝗿𝘂𝘀𝘁𝗲𝗿𝘀, 𝟮𝟬𝟭𝟴
Редкий для Израиля кошерный пино нуар из виноградника в Бейт Некофа в Иудейских Горах. Вино сделано по способу "цельные грозди" - виноградины фактически не отделяются от веточек в процессе выжимки (при минимальном давлении) и брожения.
Цвет тёмно-рубиновый, блестящий.
Аромат средней интенсивности. Вишня, клюква, зелень, земля.
Тело легкое - до средней плотности.
Вкус не очень интенсивный, приятный, ягодный, в общем соответствующий аромату, сбалансированный, с хорошей кислотностью и коротким послевкусием.
Учитывая почти полное отсутствие способности отечественных производителей создать достойный пино нуар, этот экземпляр меня более чем удивил и порадовал. Весьма приятное и интересное вино. Жаль, слишком короткое.
Цена: 105 шек. Иш Хаанавим.
Моя оценка: 88.