𝗙𝗿𝗲𝗰𝗰𝗶𝗮𝗿𝗼𝘀𝘀𝗮, 𝗦𝗶𝗹𝗹𝗲𝗿𝘆, 𝗢𝗹𝘁𝗿𝗲𝗽𝗼 𝗣𝗮𝘃𝗲𝘀𝗲, 𝗣𝗶𝗻𝗼𝘁 𝗡𝗲𝗿𝗼, 𝟮𝟬𝟭𝟵
Совершенно белое вино из красного пино нуар. Сделано по принципу "блан де нуар" - белое из красного. То-есть виноград давится очень аккуратно, с минимальным повреждением кожуры, для предотвращения пигментации. Вино сделано в регионе Олтрепо Павесе, где-то на севере итальянской Ломбардии. Судя по информации на сайте производителя (и на маленькой этикетке на бутылке), белое пино они делают уже почти сотню лет.
Легкотелое, почти бесцветное вино, с довольно легким, минеральным ароматом белого яблока, клубники, цветов акации и парфюма.
Вкус яркий, внятный, минерально-фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и довольно продолжительным послевкусием.
Более чем приятно удивлен. Очень симпатичное вино.
Импорт: Шакед (Дерех ХаЯин).
Цена: 90 шек. для членов клуба у импортера (полная цена 100 шек.).
Моя оценка: 88.