Peter Zemmer
Italy Trentino Alto Adige Alto Alto Adige/Südtirol
Grape variety Schiava 100 % (Trollinger)
Degree of alcohol 13 %
Sugar content 4.3 g/L
Цвет рубиновый, прозрачный.
Аромат простой и приятный, клубника, чуть кислых красных ягод, чуть древесных тонов.
Легкое вино с достаточно высокой кислотностью и практически незаметными танинами. Сахар совсем не чувствуется,
Послевкусие короткое, кислое.
Мне нравится, легкое, с хорошей кислотностью и сравнительно низким алкоголем, подошло к моей стряпне отлично (вариация на тему тай-кари с креветками, брокколи, бататом и луком).
Я когда вижу обычно покупаю бутылку, чтоб дома было.
Выдерживать не стоит.
20.3$ (кад) примерно 50 шекелей.